Snabb och enkel fiskrätt som jag lärde mig nån gång på 70-talet. Vill man få barn att tycka om fisk brukar det här vara en bra rätt.Lägg ett lager spättafiléer på botten av en form (funkar med annan fisk också som sej, torsk osv). Bred över ett lager champignoncreme och därefter en burk svart rom. Häll på grädde. In i ugnen 175 grader ca 30 minuter (beroende på fisksort).
Servera med valfritt tillbehör, jag gillar mandelpotatis, men ris funkar också. OCh som alltid en god sallad.
2 kommentarer:
Det låter jättegott :-)
Mums! Blir nästan hungrig igen, trots att jag smällt i mig en pizza :-)
Skicka en kommentar